Többszínű rétegek és márványos mintázat a tortákban

Legfrissebb cikkek

Természetes színek és organikus hatás a torták világában

Természetes színek és organikus hatás a torták világában

A mesterséges színezékeket egyre inkább felváltják a természetes alternatívák.

Fenntartható és vegán torták: új trend a cukrásziparban

Fenntartható és vegán torták: új trend a cukrásziparban

A torták finomabbak és egészségesebbek is lesznek.

Japán és koreai hatások a cukrászatban

Japán és koreai hatások a cukrászatban

Az ázsiai cukrászat egyre nagyobb hatással van a nemzetközi tortatrendekre.

Texturált és kézzel festett tortadekorációk

Texturált és kézzel festett tortadekorációk

Az idei tortatrendek egyik leglátványosabb irányzata a kézzel festett és texturált dekorációk elterjedése.

Innovatív ízkombinációk és fűszeres torták

Innovatív ízkombinációk és fűszeres torták

Új lehetőségeket is teremtenek a cukrászok számára.