"Hello Kitty"-torta

Anikó a lányom barátnője, aki Svédországban él jelenleg. Mióta megszületett a lányom kislánya,azóta minden egyes ajándéka kizárólag csakis "Hello Kitty"-is lehet, bármiről legyen szó. Azt persze nem is kell említenem a kis ruhácskákról, hogy egyik darab szebb, mint a másik! :-)
Ezért aztán kitaláltuk, hogy karácsonyi ajándék gyanánt ő meg "Kitty"-tortát kap tőlünk.
Így készült el ez a torta Anikónak, mivel még a kis Virág koránál fogva (4 hónapos)még nem nagyon tudta volna értékelni Kitty-t ebben a formában.

Hozzávalók:

1 db 6 tojásos piskóta tortalap ( kb.26 cm)

Csokikrém töltelék:

3.5 dl tej
1 csomag csokoládé ízű pudingpor
1 púpozott teáskanál liszt
1 evőkanál kakaópor
10 dkg porcukor
10 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor

- a lisztet elkeverjük a pudinggal és a kakaóval, kevés tejjel csomómentesre keverjük. A többi tejet felforraljuk, lassan felöntjük vele a pudingos masszát, és kis lángon folytonos keveréssel besűrítjük, majd hagyjuk kihűlni.
A margarint csipetnyi sóval kihabosítjuk, hozzáadjuk a cukrokat,majd fehéredésig keverjük, végül a hideg barna masszával is egynemű krémmé dolgozzuk ki.

Bevonat: csokimáz

Díszítés: darabolt dió, pillecukros bevonó