2008. március 26., szerda

Őrségi tökmagos torta


Őrségi tökmagos torta

Őrségi különlegesség! - az agroinform.com oldaláról

Hozzávalók:


20 dkg darált dió
25 dkg darált pirított tökmag
5 dkg liszt
6 tojás
12 evőkanál cukor
1 csomag sütőpor
1 dl tökmagolaj

baracklekvár

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral verjük kemény habbá, keverjük bele óvatosan a darált diót, a tökmagot, a sütőporos, szitált lisztet, végül a tökmagolajat.

Kivajazott, lisztezett tortaformába öntsük a tésztát, előmelegített sütőbe tegyük, és süssük barnára.

Ha kihűlt, töltsük meg lekvárral, tálaljuk tökmagolaj-, és csokoládé csíkokkal díszítve.

Nincsenek megjegyzések: