Vaníliakrémes csokitorta

Vaníliakrémes csokitorta

Hozzávalók:

Piskóta:
3 evőkanál kakaó 3 evőkanál étolaj 1 csomag sütőpor 5 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kristálycukor 5 db tojás
Cukorszirup:
6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál víz
Krém:
15 dkg Ráma margarin 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás pudingpor 4-5 evőkanál kristálycukor 5 dl tej
Bevonat:
3 dkg margarin 3 evőkanál tej 10 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítése: A tésztához habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az olajat, a sütőporos, szitált lisztet, és a kakaót. Kikent tortaformában, 180 °C- os előmelegített sütőben, kb. 20 perc alatt kisütjük. A sziruphoz a cukrot a vízzel 10 percig forralva besűrítjük, lehűtjük, majd a még meleg, félbevágott piskótalapot meglocsolgatjuk vele. A tejjel, a pudingporral és a cukorral sűrű krémet főzünk, és időnként megkevergetve kihűtjük.   A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a pudinggal simára elegyítjük. A krémmel megtöltjük a tortát. A bevonáshoz a csokoládét felolvasztjuk a margarinnal és a tejjel, s egyenletesen elosztjuk a torta tetején, és oldalán.