2010. február 19., péntek

Puncsos torta



Apánk holnap tölti be a 87. életévét, ő kapta ezt a tortát, ma ünnepeltük meg a családdal az eseményt.
Isten éltessen nagyon sokáig jó egészségben és erőben, Papa!

Ehhez a tortához különösebb receptleírást nem teszek fel.
A torta tulajdonképpen a puncstorta receptje alapján készült.
A külső bevonat vaníliás bevonókrém, mivel a babarózsaszínű fondant bevonatot idős ünnepelt esetén nem találtam megfelelőnek.
A csokidíszek vékony kinyomócsővel készültek habzsákkal, olvasztott tortabevonó csokoládéból.
A díszek először sütőpapírra lettek kirajzolva. A papírt az oldalain leragasztottam tixóval az asztallapra, hogy ne mozduljon el.
A mintákat félórás hűtés után már le lehetett szedni óvatosan, és csipesszel feltenni.
A középső kerek rácsra lettek illesztve a gyertyák.

6 megjegyzés:

Kiskukta írta...

Nagyon szép a torta, és az ünnepelt életkora is. Boldog szülinapot neki!

Receptgyűjtő írta...

Köszönöm szépen Kiskukta! :-)

Stefifáni írta...

Isten éltesse édesapádat!
Szívesen megkóstoltam volna a tortát! Megint ez a nyavalyás távolság!!!

Receptgyűjtő írta...

Köszönöm, Fáni!
Finom lett nagyon...

Andi/cuki írta...

Isten éltesse sokáig!:-)) Nagyon szép a torta!:-))

Receptgyűjtő írta...

Köszönjük szépen Andi! :-)