Hozzávalók:
1 tojásfehérje
kb. 12 dkg porcukor
Elkészítés:
A tojásfehérjét kissé felverünk, hozzáadjuk a porcukrot, s alaposan kikeverjük.(A tojásfehérje nagyságától függően a cukor mennyiségét növelhetjük, akár 20 dkg is lehet.)
Nem habot készítünk belőle, állaga jó sűrű massza legyen!
Amikor már nem folyik szét, egy műanyag zacskóba töltjük, a sarkát picit levágjuk, s így mintákat rajzolhatunk a tortákra, süteményekre,formákra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése