Hozzávalók:
1 db 4 tojásos piskótalap, gáztepsi méretű
20 dkg natúr krémsajt
1 evőkanál zselatin
ízlés szerint porcukor
35-40 dkg eper
A töltelékhez a zselatint a tejjel folytonos keverés közben langyosra feloldjuk. A joghurttal elkeverjük, beletesszük a krémsajtot, és annyi cukorral ízesítjük, hogy pikáns ízű maradjon.
Jól kikeverjük, hozzáadjuk a felaprított epret is, és az alufóliára fektetett piskótalapra kenjük a krémet.
Lazán felcsavarjuk, a fóliába csomagoljuk, és hűtőszekrényben megdermesztjük.
Díszíthetjük is tejszínnel, eperszemekkel, vagy csupán porcukorral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése