2008. március 28., péntek

Csokis tekercs


Csokis tekercs

Hozzávalók:

1 db 6 tojásos kakaós piskótalap, gáztepsi méretű

Krém:

3 dl tejszín
8 dkg reszelt fehér csokoládé
3 dkg porcukor


Elkészítés:

A kisült piskótalapot konyharuhára fektetjük, és még melegen föltekerjük.
A krémhez a tejszínt habbá verjük, ízesítjük a cukorral, és belekeverjük a csokoládét.
A tésztát kitekerjük, egyenletesen rákenjük a krémet, ismét visszatekerjük, és 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Tálaláskor porcukorral szórjuk meg.

Nincsenek megjegyzések: