Narancsos- túrós pitetorta
Hozzávalók:
Tészta:
15 dkg liszt
8 dkg Ráma margarin
8 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 mokkáskanál sütőpor
1 tojás
1-2 evőkanál tejföl
só
8 dkg Ráma margarin
8 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 mokkáskanál sütőpor
1 tojás
1-2 evőkanál tejföl
só
Töltelék:
50 dkg túró
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
1 nagy narancs
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
1 nagy narancs
Elkészítés:
A tésztához valókat annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 1 órát pihentetjük hideg helyen, majd kinyújtjuk, és egy gyümölcspite formát kibélelünk vele. A krémhez a túrót szitán áttörjük, a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojások sárgájával összekeverjük. A narancs levével és reszelt héjával ízesítjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjéket is beleforgatjuk. (A fehérjékhez hozzáadhatjuk a tésztánál maradt egy fehérjét is.)
Ezután a túrókrémet rásimítjuk a tésztára, és 15 percre a sütőbe visszatoljuk.
Ha kihűlt, tejszínhabbal kínálhatjuk.
4 megjegyzés:
ez a recept rossz. a keppel is baj van. lehetetlen, hogy igy nezne ki. eros a gyanum, hogy ezt meg soha nem probaltad. vagy el lett irva. ez mar a masodik recepted amit megcsinalok es nem sikerul. nem vagyok kezdo a konyhaban, nekem is van kaja blogom. sot meg vannak receptjeim amikhez ideiglenesen masnak a fotojat hasznaltam fel, mert az elejen meg nem volt digitalis fenykepezogepem. viszont soha nem tettem fel kiprobalatlan receptet a nyilanossag szamara - ugyanis bosszanto az amikor hiaba kolti az ember az idejet es a penzet. mi ennek az ertelme?
Szia Zsuzsa!
Sajnálom, ha nem sikerült.
Amikor receptes könyvekből sütsz-főzöl, ott sem készítik el az egész gyűjteményt, mégis kipróbálod azt, ami tetszik.
Annak mi értelme...(?)
Csak ott nem tudsz reklamálni...
Ha figyelmesen elolvasod a bal oldali sávot, láthatod, ez egy gyűjtemény, - elsősorban magamnak.
Velem is gyakran előfordul, hogy nem sikerül az, ami másnak igen. Valószínű nem jól csinálok valamit, pedig én sem ma kezdtem.
Még egyszer sem jutott az eszembe, hogy bíráljam azt, aki közreadta a receptet.
Valószínű nem tartom magam tökéletesnek.
Marica
igen az mindenkivel elofordul, hogy valami nem sikerul. igen, olvastam amit kozzetettel, ugyanakkor a kovetoid szama megteveszto. receptes konyveket kiprobalatlan receptekkel en meg nem lattam, viszont az az en hibam, hogy ennek neztem nepszeru blogodat. bocsanatodat kerem a kifakadasert.
Zsuzsa, a könyvesboltok polcai tele vannak receptes könyvekkel,rengeteg weboldal, a magazinok szintén receptekkel vannak zsúfolva. Valóban azt gondolod, hogy aki kiadja ezeket, az mindet elkészíti?
Ez is egy kimásolt recept, nem én találtam ki, nem írok le légből kapott dolgot.Az meg sehol sincs előírva, hogy kizárólag olyan dolog kerüljön fel, ami már kipróbált. A bal oldali bejegyzés is erre hívja fel a figyelmet. Kipróbált receptekkel járok úgy nem egyszer, hogy valami miatt nem sikerül.Most akkor kezdjek el huzakodni?
Ha már először írtál volna, hogy mi az , ami nem sikerült, minden bizonnyal hozzá tudtam volna szólni.
Amikor valakinek gondja van valamivel, és még nem készítettem el, mindig elkészítem azt is, hogy lássam, mi lehetett a gond.
Le fogom szedni a receptet, mert most jó ideig nem tudom megsütni egy tejcukor allergia diéta miatt.
Egyébként nemrégen sütöttem egy ilyet, szinte hajszálnyi pontossággal ezt, és nekem jó lett.
Üdvözlettel: Marica,- és nincs harag:-)
Megjegyzés küldése