
Banános túrótorta
5 dkg porcukor
2 tojás
30 dkg liszt
10 dkg porcukor
3 tojás
1 citrom leve és reszelt héja
2 dkg zselatin
1 banán
1 csomag tortazselé
A töltelékhez az áttört túrót elkeverjük a cukorral, a tojásokkal, a citrom levével és héjával, hozzáadjuk a tejet, és a kemény habbá vert tejszínt. A végén lassan belecsorgatjuk állandóan kevergetve az
A tésztát a formában hagyjuk, így öntjük rá a túrókrémet, hűtőszekrényben megdermesztjük.
Tetejét gyümölcsszeletekkel díszítjük, leöntjük tortazselével, s amikor már teljesen megdermedt, vízbe mártott késsel szeleteljük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése